Salade de pâtes à la moutarde à la tomate

Préparation

Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante avec du sel et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Peler et épépiner les tomates, les couper en petits cubes.
Mélanger la moutarde avec le reste d’huile, le jus de citron le sel, le thon émietté, les tomates.
Verser la sauce sur les pâtes.
Assaisonner avec le basilic et les olives.

Salades
4 personnes


Ingrédients

- 1 dL d’huile d’olive
- 250 g de macaronis
- 4 tomates
- 12 olives noires dénoyautées
- 2 cuillères à soupe de moutarde à al tomate
- le jus d’un demi citron
- 200 g de thon en boîte
- basilic haché
- sel, poivre