Bien mélanger tous les ingrédients ensemble et servir la sauce très froide.
Cette sauce accompagne très bien les terrines de poissons, légumes, carpaccio de boeuf ou de poisson.
Sauce
Ingrédients
1 part de mayonnaise
2 parts de moutarde au curry
1 cuillère à soupe de miel liquide
1 pot de crème fraîche
1 part de fines herbes
1/2 jus de citron vert